ISO 9001
La ISO 9001 es una norma de calidad establecida por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO), que se puede aplicar a cualquier tipo de organización (empresa de producción, de servicios, administración pública...).
Esta norma especifica los requisitos para un sistema de gestión de la calidad, centrándose en la obtención de la satisfacción del cliente. Dicha norma no incluye requisitos específicos de otros sistemas (gestión ambiental, gestión de la seguridad, gestión financiera...). Sin embargo, esta norma permite a una organización integrar su sistema de gestión de la calidad con otros sistemas de gestión.
Los principales beneficios que aporta la ISO 9001 a las empresas son los siguientes:
- Reducción de rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio.
- Aumento de la productividad.
- Existencia de una mejor posición competitiva.
- Aumento de la satisfacción del cliente.
- Mejora continua de la organización.
- Mejora en la motivación y en el trabajo en equipo del personal.
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Diagnóstico
Los Diagnósticos se realizan para evaluar el grado de adecuación de la metodología de trabajo de una empresa, con los requisitos básicos de la gestión de la calidad.
También se realizan Diagnósticos para evaluar la adecuación con la norma internacional ISO 9001. De esta forma se conoce el punto de partida para la obtención del certificado oficial, estimándose el esfuerzo y la posible inversión que debe realizar la empresa para obtener dicho certificado.
Auditoría Interna
La finalidad de una Auditoría Interna es verificar la correcta implantación o funcionamiento de un Sistema de Gestión de la Calidad. Para ello, un auditor de amplia experiencia realiza una evaluación completa del Sistema de Gestión y elabora un informe detallado.
En caso de detectarse desviaciones respecto al sistema, la empresa deberá realizar Acciones Correctivas para solucionarlas. Avanza Consultores y Soluciones ofrece la posibilidad de llevar a cabo la Planificación de las Acciones Correctivas de la Auditoría Interna.
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Calidad Turística
La norma española UNE 167000 del 2006 sustituye a la norma de ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española). Con esta norma pública se amplía la posibilidad de certificación de todos los servicios de restauración, hasta ahora limitada al subsector de restaurantes con la Q de Calidad.
De esta forma se establecen los requisitos internos que deben aplicar las empresas dedicadas a la actividad de restauración, en cualquiera de sus modalidades, que tengan como objetivo mejorar la comercialización de sus servicios y aumentar la satisfacción de sus clientes. Afectan, por tanto, a cafeterías y bares; comedores colectivos atendidos por restaurantes en concesión y restaurantes explotados por las propias colectividades; restauración civil vinculada al transporte; servicios de restauración a domicilio; empresas de banquetes y eventos especiales, y cocinas centrales.
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